7 Aralık 2013 Cumartesi

DİLEK KURABİYESİ YAPIMI


Tarif 
3 yumurta 
100g pudra şekeri 
50g tereyağı 
65 gr un (1). 
Yumurtanın beyazı ayrılır.Kalın bir köpük halini alana kadar beyazları çırpın, yavaş yavaş pudra şekeri ekleyin. Tereyağı, un eklenir.Hamur kalın ise, 2-3 yemek kaşığı su ekleyin
Önceden 180 derece fırında. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye çapı 8 cm olacak şekilde hamurları döküp 7-10 dakika arası pişirin.Süre sonunda hamuru çıkartın sıcakken dilekleri içine koyun ve hızlı bir şekilde katlayın muffin kaplarına fotoğraftaki gibi yerleştirin. Bunları biraz böyle beklettikten sonra sıcak fırında 5-10 dakika tutun ki kıtır kıtır olsun ;)Sonrasında ise süslemek hayal gücünüze kalmış